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Virginie Maris est chargée de recherche CNRS au Centre d’écologie fonctionnelle et évolutive (CEFE) de Montpellier et chercheuse invitée au Centre de recherche en éthique à Montréal pour l’année 2016-2017. Elle travaille en philosophie de l’environnement. Elle est l’auteure d’articles sur la...
Directeur de recherche au CNRS, Jean-Pierre Hassoun mène depuis quelques années des recherches sur les « économies de l’identité » où se croisent les idéologies urbaines de consommation, les pratiques alimentaires, les enjeux de l’ethnicité et les actions des marchés. Il a récemment...
